HOT ! 和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ

和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引ハードカバーに全体経年による黄ばみ汚れなどあります。一巻の本体表装に汚れが数店付着しています。経年による汚れやシミ等ございますが、中は新品同様です。30年程前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。全国の和菓子が掲載されています。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。当時10万円以上もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。お役立て頂ければと思います。領収書が必要な方は、コンビニ決済にて、支払いのレシートを領収書代わりにして頂ければとともいます。いかがでしょうか。。Amazon.co.jp: 和菓子技法 全7巻セット 黒川光朝加藤正一鈴木宗康/監修。BMW AUTOMOBILEカタログ２冊組 美品 英語版。大日本茶道学会『秘奥 台子十二伝伝書 乾坤』(真之行台子)(奥秘十段)田中仙翁。落款花押大辞典 上巻・下巻 セット。週刊朝日百科 世界の食べもの 全140巻＋増刊6冊 計146冊セット 朝日新聞社。原本　子平真詮考玄評註　武田考玄　四柱推命。エッセンシャルオイル　デスクレファレンス　第６版。入手困難な海外デッキが待望の入荷✨超美麗バラのデッキ✨レッドローズタロットカード。エルメス絵本　非売品　箱、紙袋付き。異色のライダー・清原明彦物語　　種子島経／著グランプリ出版　　　　【初版発行】。【希少】復刻版 肥後三郎・弓に生きる 松永重児 著。ルドルフの背　岡部幸雄　シンボリルドルフ　池田書店。Système de Restaurant 現代レストラン体系